Med fonduesetet från STAUB har du ett socialt och elegant sätt att njuta av god mat vid bordet. Detta set är en speciell julversion med julgransmotiv. Du kan använda den för att laga klassisk köttfondue med buljong, krämig ostfondue eller en smarrig chokladfondue. Grytan kan också användas på elektrisk värmare. Fonduesetet har en diameter på 20 cm. Den består av en fonduegryta med matchande gaffelhållare, sex fonduegafflar och hållare till brännpasta. Fonduesetet är tillverkat av emaljerat gjutjärn som snabbt leder och lagrar värme så att grytan håller sig varm länge. Ergonomiska handtag gör att du kan hantera fonduesetet utan att bränna dig. Den släta, emaljerade ytan förhindrar att maten fastnar och gör det lättare att rengöra grytan efteråt.
Cocotte-grytan utvecklades ursprungligen i det franska köket som en gryta för att bräsera kyckling. I denna dekorativa gryta med en liggande gris på gjutjärnslocket, kan du tillaga inte bara Coq au Vin utan också en saftig bit fläskfilé med passande sås. Ugnspannan i gjutjärn från Staubs Laubotte-serien är ett vackert kokkärl som tack vare sin snygga design, definitivt borde placeras mitt på bordet för servering. Den grafitgrå grytan passar alla typer av spisar, inklusive induktionsspisar. Materialet lagrar värmen utmärkt och fördelar den jämnt. I den grafitgrå grytan med en särskild platt och rund form kan du skonsamt och enkelt bräsera kötträtter. Om du marinerar en stek och vill kyla av den innan du rostar den i ugnen, placera helt enkelt grytan i kylskåpet med locket stängt. Grytan med speciell grisform har en bottendiameter på 17 cm, är 11,9 cm hög, 28,7 cm bred och har en volym på 1 l. Den har en guldfärgad knopp som du kan använda för att lyfta locket för servering. Med denna gryta kan du skapa härliga kötträtter och läckra steksåser, som du kan servera elegant på bordet i denna snyggt designade gryta.
I århundraden har kockar nyttjat de naturliga värmehållnings- och omfördelningsegenskaperna hos gjutjärn. Staub bygger vidare på denna tradition med våra emaljerade gjutjärnsprodukter. Svart matt emalj inuti och stekytan skapar en kulinarisk fördel för bättre bryning, stekning och rostning. Färgglada emaljen utanför förgyller ditt kök och bord. Fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive gas, elektrisk och induktion, ugnssäker upp till 260 grader. Kan diskas i diskmaskin. Tillverkad i Frankrike.
Denna emaljerade tekanna, som även kan nyttjas som vattenkokare, kan användas till att förbereda avslappnade stunder av njutning. Med hjälp av en upphängning för tesilen i locket kan du tillreda teet direkt i kannan och behöver inte hälla över hett vatten. Gjutjärnsmaterialet avger den upptagna värmen långsamt och konstant till vätskan inuti. På detta sätt håller sig teet varmt under lång tid utan att du behöver fylla på med hett vatten. Den runda tekannan med handtag av rostfritt stål är basilikagrön utvändigt och har en mattsvart emaljering invändigt. Den stilrena kannan med en diameter på 16,5 cm kan förslutas ordentligt. När du vill ta loss tesilen tar du tag i locket på en bred knopp. Med en volym på 1,15 l, en höjd på 18 cm och en bredd på 120 cm tar kannan inte mycket plats. Gjutjärn är ett traditionellt material som fortfarande övertygar i det moderna köket. Tack vare emaljeringen är ytan behagligt slät och ligger bra i handen. Materialet är mycket hållbart och extra lättskött – av den anledningen är det mycket populärt både privat och för professionell användning. Med gjutjärnstekannan från Staub upplever du avslappnade stunder av njutning.
När du håller kniven MIYABI 4FC i handen håller du i ett stycke traditionsrik japansk knivkonst. Skönhet och skärpa är idealet för alla köksknivar – och utmärker också denna Gyotuh med 24 mm långt blad. Det dubbelslipade bladet gör den till ett perfekt redskap när du ska skära kött eller stora grönsaker. Det robusta FRIODUR-bladet utmärker sig med långvarig skärpa: materialet är dubbelhärdat FC61-stål. Detta högkvalitativa specialstål är bilda bästa möjliga förutsättningar för en extra fin katanaslipning, som man känner från bladen i japanska svärd. Bladet blir då extra vasst och skärpebeständigt – ett tecken på mästerligt knivhantverk. Det åttkantiga handtaget och bolstret gör inte bara MIYABI 4FC till ett stilfullt, utan även säkert och bekvämt redskap. Det impregnerade, formstabila handtaget i pakkaträ med mosaikstiftet imponerar med sin rena estetik. Det accentuerar den ädla karaktären som utmärker en japansk kockkniv som denna. Alla knivar från MIYABI tillverkas i japanska Seki. Där har ZWILLING en egen fabrik. Så förenas tysk ingenjörskonst från Solingen med fint japanskt hantverk på ett unikt sätt.
Slipsten #5000 är en syntetisk keramikslipsten som har utvecklats utifrån Chosera-serien från Naniwa. Slipstenarna i denna serie hör till världens bästa och används därför till och med av renommerade köksmästare. Slipstenen använder du bäst i kombination med Miyabis baskit. Den ligger halksäkert i sin sockel av hinokoträ, så att du lätt kan bearbeta dina knivar. Då kan du utan ansträngning och snabbt ge dem den skärpa som behövs igen. Slipsten #5 har en storlek på 21 x 7 cm och en tjocklek på 2,5 cm. Den jämnar snabbt till materialet för att ge ett utmärkt slipresultatet och extremt skarpa knivblad till dina knivar. Dessutom kännetecknas den av lågt slitage och kan användas under många år. Slipstenen passar extra bra till att slipa knivar från Miyabi. Men du kan också använda den till att vässa knivblad av andra typer av stål. Så att du själv kan få dina knivar riktigt vassa igen.
Kastrullen med lock har utformats av den belgiske designern Stefan Schöning som har arbetat med hela Industry-serien från Demeyere. På grund av hans inflytande kan kastrullen uppvisa en amerikansk design. Hela kastrullen består av ett material i flera lager som gör att du snabbt kan njuta av den färdiga maten. Kokkärlet kan användas på alla typer av spisar och materialet i 5 lager har avgörande fördelar. Kastrullen uppnår hög temperatur på några få minuter så att du förbrukar mindre energi vid matlagningen. Dessutom kan den snabbt rengöras. Handtagen tar bara upp lite värme vid tillagningen och kan därför när som helst vidröras utan problem. Med kastrullen med lock från Demeyere lyckas du med många delikata maträtter.
FRIODUR® ishärdat blad för exceptionell hållbarhet och korrosionsbeständighet. Rostfritt stål med specialformel, ZWILLINGs specialsmälta material: dessa knivar är robusta, korrosionsbeständiga och flexibla på samma gång. Klassisk design med tre nitar
Denna högkvalitativa höga gryta med lock i serien Atlantis kan du använda för att på kort tid laga mängder med olika sorters rätter. Maten behåller sin fullständiga arom. Den passar extra bra för stärkelserika produkter som potatis, ris eller pasta. Grytan med lock kan också användas som soppgryta eller till andra rätter. Den höga grytan rymmer 5 l vätska med en diameter på 2 cm. Den är 18 cm hög. Denna höga gryta med lock passar tack vare sin termobotten med aluminumkärna och TriplInduc®-ytterskikt mycket bra för induktionshällar. Värmen leds extra snabbt vidare i grytan, och håller sig kvar extra länge. Naturligtvis kan den användas på alla andra spistyper också. Andra bra egenskaper med den här proffsgrytan är Silvinox®-ytan som är extra lätt att diska ren, samt de gjutna handtagen av rostfritt stål. Det medföljande locket sitter tätt på grytan och håller maten varm länge. Den höga grytan med lock passar dig som vill arbeta med högkvalitativ köksutrustning som kan användas till många saker. Med den här tillreder du maten extra snabbt, något som ju gör tiden i köket mycket roligare. Till detta bidrar den snyggt designade höga grytan med lock från Demeyere.
Det är dags för en ny färg i köket! Den pastellgröna färgen i STAUB Sage-serien är fräsch och ovanlig, men ändå diskret och passar till många inredningsstilar. Med en volym på 3,8 liter och en diameter på 24 cm är denna runda Cocotte den perfekta storleken för familjematlagning eller för huvudrätten på din middagsbjudning. Den är också utmärkt för att baka bröd, vilket resulterar i ett vackert runt bröd. Det högkvalitativa gjutjärnsmaterialet fördelar värmen jämnt och håller den länge, medan det tättslutande locket med den speciella STAUB-aromaregnstrukturen ser till att all avdunstande fukt droppar tillbaka till maten, vilket ger saftigt kött och mjuka grönsaker som fortfarande har all sin naturliga smak. Förstärk denna smak genom att använda färska örter. Många medelhavsörter som salvia, lagerblad och timjan kan läggas i Cocotte i början av tillagningsprocessen, vilket ger dem gott om tid att genomsyra maten med sin doft. Cocotte kan användas på alla typer av hällar och i ugnen. Prova att steka en fläskfilé på spisen och sedan sätta in den i ugnen för att steka. Med en skorpa av olivolja, vitlök, salvia och rosmarin blir denna måltid som en liten semester till södra Frankrike. Cocotten kan användas från -20 °C till 250 °C, men bör värmas långsamt. Hantera den med försiktighet: Använd ugnshandskar och ett underlägg, eftersom Cocotte blir mycket varm. För att undvika repor, använd köksredskap av trä eller silikon.
Kokkärlen från TWIN Classic-serien är en bra bas för att laga läckra rätter, eftersom både amatör- och professionella kockar kan dra nytta av de utmärkta materialegenskaperna. Grytans lagerbotten är gjord av rostfritt stål med en aluminiumkärna som effektivt absorberar värmen och släpper den jämnt över hela ytan. Detta gör att du inte bara kan bränna mat utan också koka den försiktigt och försiktigt. Kokkärlssatsen med fem delar innehåller en grytform med en diameter på 20 cm och en kapacitet på tre liter som du kan använda för att bränna och sedan långsamt laga större köttbitar. Den stora grytgrytan med en diameter på 24 cm och en kapacitet på sju liter är lämplig för tillagning av soppor och grytor samt för matlagning av dumplings eller nudlar. En lagerbehållare med en diameter på 16 cm i diameter och en kapacitet på två liter, en annan version med en diameter på 20 cm och en kapacitet på fyra liter och en kastrull med en diameter på 16 cm och en kapacitet på 1,5 liter kompletterar uppsättningen. Med olika grytor kan du laga rätter, grönsaker och såser som du också kan lägga i ugnen för att hålla dig varm. Dessutom är krukorna lämpliga för alla typer av spisar inklusive induktionshällar. Den tilltalande designen med en matt yta understryker ZWILLING-krukornas höga kvalitetsnivå som gör att du kan laga läckra måltider varje dag.
Med köksredskapen från ZWILLING Vitality-serien kan du laga många olika rätter och till och med hela menyer. Det 5-delade setet från ZWILLING består av fyra grytor och en kastrull. SIGMA Classic+ sandwichbotten garanterar snabb och jämn värmefördelning och reptålighet i alla grytor. Den integrerade mätskalan gör det enkelt att mäta ingredienser. Förutom kastrullen har alla grytor lock. De är gjorda av glas och gör det därför lätt att hålla ett öga på maten under hela matlagningen. Locken är dessutom utrustade med silikontätningar som gör det möjligt att laga mat med lite vatten och energisnålt. Den satinerade finishen ger kokkärlet ett modernt utseende. Tål diskmaskin.
Kockarna i Japan ställer mycket höga krav på sina knivar. Dessa måste vara väldigt vassa och stabila för att enkelt kunna skära igenom alla ingredienser. Det är också nödvändigt att de gör ett imponerande visuellt intryck. Om du också vill ha ett köksredskap som uppfyller dessa krav är GYUTOH från Miyabi rätt kniv för dig. Bladet är 24 cm långt, vilket gör det särskilt lämpat för större ingredienser. Du kan använda den för att skära kött eller grönsaker. Ett specialstål bestående av många enskilda lager används i tillverkningen. Detta ger kniven en speciell hårdhet. Dessutom möjliggör denna teknik mycket exakt slipning och därför en fantastisk skärpebeständighet. Dessutom skapar enskilda lager den snygga damastdesign som utmärker knivbladet. Handtaget uppfyller också högsta standard vad gäller funktionalitet och design. Eftersom den ligger perfekt i handen garanterar den ett bekvämt arbete och optimal kontroll. Den är gjord av konstharts, som visuellt påminner om trä. Materialet är mycket hårt och har därför en lång livslängd. Snygga utsmyckningar av rostfritt stål kompletterar designen. Med GYUTOH-kniven ur MIYABI 7D-serien kan du njuta av att arbeta i köket på ett mycket speciellt sätt.
Stekpannan med lock är den perfekta kombinationen av låg gryta för soppor, såser eller långkok och ett rostningsredskap för kött, fisk eller grönsaker. Således, med den låga grytan från Industry-serien, har du ett redskap med många användningsområden. Den låga grytan med lock designades av belgiska Stefan Schöning, som har designat hela Industry-serien. Han har inspirerats av den tydliga och enkla designen på amerikansk köksredskap. Högkvalitativt rostfritt stål används, vilket är lätt att rengöra tack vare Silvinox®-ytan som behåller sin silverglans under lång tid. Den har även en imponerande värmeledningsförmåga, så rätter kan tillagas även på låg värme. Det flerskiktiga materialet i 5 lager leder värmen jämnt till grytans kant. Den passar alla typer av spisar, inklusive induktionshällar. Med en storlek på 18 cm är den låga grytan med lock perfekt för familjer eller singelhushåll. Den har en volym på 2,2 l. Höjden är 9 cm, så både flytande rätter och fasta rätter kan tillagas. De blästrade handtagen i rostfritt stål på varje sida förblir alltid svala under tillagningsprocessen. En praktisk hällkant gör det också lättare att hälla upp från den. Den låga grytan Demeyere med sina många fördelar kommer säkert att bli en höjdpunkt i ditt kök.
Köksredskap i gjutjärn bör vara en integrerad del av varje välutrustat kök – vare sig det är i form av en stekpanna eller gryta. Den nya stapelbara gjutjärnsserien från STAUB har en full uppsättning: en traktörpanna för stekning och grytor och en Cocotte för större mängder samt grytor. I setet ingår även ett lock med en speciellt framtagen droppfunktion som låter vattnet som avdunstar droppa tillbaka över maten, vilket resulterar i extra saftiga och smakrika rätter. Alla produkter har en diameter på 24 cm. Det högkvalitativa emaljerade gjutjärnet kombinerar gjutjärnets utmärkta egenskaper och hållbarhet med tidlös elegans och användarvänlighet. Grytorna kan staplas på varandra när de inte används och passar därför in i de flesta köksskåp.
Med tajinen av gjutjärn från STAUB kan du tillaga traditionella nordafrikanska grytor i ditt eget kök: smakrika kötträtter eller vegetariska delikatesser med ett brett utbud av grönsaker - såväl amatörkockar som proffs trollar fram aromatiska, hälsosamma rätter med detta köksredskap. Tajinen utvecklades ursprungligen av berberstammar i Marocko och spelar fortfarande en viktig roll vid tillagningen av nordafrikanska specialiteter. Naturligtvis kan den också användas för recept från hela världen, för att charma smaklökarna av matroade gäster. Det koniska locket i keramik gör rätterna extra aromatiska. Eftersom locket även är lufttätt, bevaras dofter och smaker. Allroundbegåvningen av gjutjärn passar på alla typer av spisar men också i ugnen eller på grillen. På detta sätt kan rätter flyttas från grillen till ugnen för att avrunda deras smak.
Cocotten från STAUB i en marin ton av blått, förenar traditionellt hantverk med modern funktionalitet för att ge dig en unik njutning. Fyllda paprikor, kåldolmar, ratatouille från Medelhavet, söta desserter samt färskt bröd och mycket mer - en lång rad av rätter kan tillagas i denna praktiska gjutjärnsgryta. Eftersom det speciella materialet bara kräver lite fett för stekning och grytan har en unik struktur, kan de läckraste rätterna tillagas med låga kalorier men med fullt bevarade aromer och näringsämnen. Den mattsvarta emaljen förstärker rätternas smak medan gjutjärnet borgar för en optimal värmefördelning. Både professionella och amatörkockar kommer att finna en långlivad hjälpreda i den energibesparande gjutjärnsgrytan.
Med en längd på 20 cm passar GYUTOH-kniven för att skära och strimla kött och fisk. Det avsmalnande och stabila knivbladet ger därmed rena snitt. För att du ska skära på ett säkert sätt har handtaget en slät nedre del som förhindrar att handen glider ned mot bladet från handtaget. Dessutom använder Miyabi sig av en japansk bladprofil. GYUTOH kombinerar därmed förstklassiga skäregenskaper och komfort. Bladets kärna består av mikrokarbid-pulverstål med ytterligare två stållager runt kärnan. Bladet smids genom s.k. hamrad och får senare en fin Tsuchime-look. Dessutom måste varje knivblad i serien MIYABI Artisan 6000MCT genomgå olika härdningsprocesser, framför allt ishärdning vid -196 °C. Därigenom uppnås en slutgiltig hårdhet på ca 63 Rockwell. Knivbladet är slipat på båda sidor och får sin skärpa genom Honbazuke-slipningen som görs för hand. Handtaget är tillverkat av pakkaträ. Detta material har ett mjukt mönster och imponerar genom sina formstabila och flexibla egenskaper. Den optimala balansen möjliggör hög komfort och icke uttröttande arbete. Kniven från Miyabi är därmed ett mycket praktiskt köksredskap vid skärarbete.
TANREI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TANREI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar. 100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 230 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.
Den japanska Santoku-kniven från MIYABI kombinerar modern estetik med japansk tradition. Precisionsknivens vassa blad består av ett FC61-kärnlager som omges av 48 lager Damaskus stål. Den här materialkombinationen utgör grunden för det vackra damaskmönstret på den japanska Santoku-knivens blad. De röda dekoreringarna på handtagets hätta och ett logo-pin i mosaikdesign förstärker dessutom knivens exotiska look. Knivbladet tillverkas av stål av högsta kvalitet som utmärker sig genom en hög andel kol. FRIODUR®-bladet härdas genom en speciell härdningsmetod, dubbel ishärdning, som gör det extra robust, hårt, flexibelt och korrosionsbeständigt. Den slutgiltiga skärpan, som kan jämföras med skärpan hos en rakkniv, får kniven dock med Honbazuke-slipningen på båda sidor. Traditionellt används här de finaste slipstenarna i ett verkligt precisionshantverk. Det traditionella D-handtaget består av pakkaträ. Materialet ger inte bara ett särskilt snyggt utseende, utan garanterar även att kniven inte glider när du skär. Knivbladet och handtaget bildar en enhet som ger utmärkt balans vid alla skärarbeten, så att de t.o.m. blir trevligare att utföra. Med den japanska Santoku-kniven från serien MIYABI 5FCD gör du delikata rätter utan att tröttas ut. Den är nämligen perfekt för att skära grönsaker, kött eller fisk snabbt och precist eller för att hacka örter.
Cocotte-grytan från STAUB i klassisk svart, förenar traditionellt hantverk med modern funktionalitet för att ge dig en unik njutning. Fyllda paprikor, kåldolmar, ratatouille från Medelhavet, söta desserter samt färskt bröd och mycket mer - en lång rad av rätter kan tillagas i denna praktiska gjutjärnsgryta. Eftersom det speciella materialet bara kräver lite fett för stekning och grytan har en unik struktur, kan de läckraste rätterna tillagas med låga kalorier men med fullt bevarade aromer och näringsämnen. Den mattsvarta emaljen förstärker rätternas smak medan gjutjärnet borgar för en optimal värmefördelning. Både professionella och amatörkockar kommer att finna en långlivad hjälpreda i den energibesparande gjutjärnsgrytan.
Den multifunktionella ugnspannan från Staub erbjuder många alternativ för att tillaga läckra kött-, grönsaks- och fiskrätter. Tack vare ugnspannans smarta material: det emaljerade gjutjärnet, behöver du bara tillsätta relativt lite olja när du lagar mat, så du kan servera familj och gäster rätter som är både lätta och hälsosamma. Två handtag gör att du säkert och smidigt kan flytta ugnspannan, och använda den på alla typer av spisar – inklusive induktion. Multifunktionsugnspannan är utrustad med Chistera dropp-struktur. Det innebär att det finns ett droppmönster i locket som gör att kondensvattnet kan regna ner jämnt över maten. De jämnt återfuktade köttet eller grönsakerna blir extra mjuka och smakar särskilt underbart. Den speciella designen har ett återfuktningssystem i det kupolformade locket, som även ger extra volym. Den runda multifunktionspannan är 11,6 cm hög, med handtag 31,7 cm bred, utan handtag 24 cm bred och har en volym på 2,4 l. Tack vare den tilltalande körsbärsröda färgen blir ugnspannan en intensiv färgaccent i ditt kök och passar utmärkt för elegant servering av rätter. Multifunktionsugnspannan från Staub-serien har ett unikt återfuktningssystem och är dessutom ett riktigt snyggt köksredskap.
I en ugnspanna lagar du härliga stekar, ugnsrätter och annat, som skämmer bort gommen med mättade rostade aromer. Ugnspannan från Demeyere har generösa mått på 32 x 26,5 cm, så att du kan skapa magi med stekar och grönsakstillbehör eller andra ugnsrätter. Den stilrena designen, det förstklassiga rostfria stålet och den enkla hanteringen gör ugnspannan till en praktisk hjälpreda i köket. Höga handtag i rostfritt stål skyddar dig från att komma allt för nära innehållet i ugnspannan. Med grytlappar tar du lätt tag i den utan att den glider. Det rostfria stålet och 5-Ply-tekniker, med fem olika lager runt en kärna av tre aluminiumlager, ger optimal värmefördelning i ugnspannans botten och väggar. Energieffektiv även på mindre spisplattor. Dessutom kan den användas på alla typer av spisar, även på induktionshällar. Den elektrokemiska Silvinox®-behandlingen av det rostfria stålet gör dessutom det rostfria stålet lätt att diska: Tack vare Silvinox® är den skyddad mot jobbiga fingeravtryck och missfärgningar och materialets glans bevaras. Belgaren Stefan Schöning ligger bakom den stilrena, amerikanskinspirerade designen. Med hjälp av ugnspannan i serien Industry skämmer du bort dina gäster och din familj med läckra ugnsrätter och stekar.
Eftersom hemligheten med en utsökt rätt ligger i att få fram rostaromerna på ett skonsamt sätt, hör ugnspannan till de köksredskap som är lika oumbärliga för hobbykockar som för proffs. Multifunktionspannorna från Staub med den speciella och unika Chistera Drop-strukturen på lockets insida garanterar ett utsökt resultat. Strukturen påminner om en Chistera i det baskiska spelet Pelote. Den bidrar till att maten fuktas jämnt och kontinuerligt med kondensvattnet som uppstår under matlagningen. Detta självbefuktningssystem känner de som använder Staubs produkter igen från stekgrytorna med platt lock. Tack vare Chistera Drop-strukturen är självösning möjlig med pannans välvda lock. Den runda traktörpannan har en diameter på 24 cm. Den har en diameter på 31,7 cm inkl. handtag och en höjd på 11,6 cm inkl. det välvda locket. Volymen är 2,4 liter. I multifunktionspannan av gjutjärn kan du laga många olika livsmedel på ett skonsamt och hälsosamt sätt. Krispiga grönsaker, mört kött och många andra gryträtter kan du dessutom servera elegant på bordet i den grafitgrå ugnspannan. Med multifunktionspannan från Staub kan du dra nytta av en innovativ funktion som gör det möjligt att tillaga delikata rätter på hög gastronomisk nivå och servera dem elegant på bordet.
Vassa knivar är säkra knivar: du behöver mindre kraft för att använda dem, och tack vare detta slinter du inte med dem. ZWILLING SharpBlock med KIS-teknik från VIER STERNE®-serien garanterar att knivarna är optimalt vassa. Det självslipande knivblocket skyddar dina knivar och bevarar deras skärpa utan att du behöver bekymra dig om det. Hemligheten med blocket ligger i knivfacken: två keramiska brytstavar, i perfekt slipvinkel, ligger i platserna för knivarna med slätt blad (skal- och garnerings- kött- och kockknivar). Varje gång du drar ut eller sticker in en högkvalitativ VIER STERNE®-kniv, så slipas den och är alltså alltid vass och redo att användas. Det stilfulla knivblocket i 7 delar är en visuell höjdpunkt i varje kök. Det eleganta blocket i tidlöst vitt är försett med ett rostfritt stålskydd som gör det ännu slitstarkare.
Kastrullen med lock från serien Industry passar särskilt bra för mindre portioner. Modellen, som har tagits fram av den belgiske designern Stefan Schöning, har den typiska amerikanska stilen. Den är tillverkad av ett material av flera lager. Locket som hör till är helt och hållet av rostfritt stål 18/1. Kastrullen med lock från Demeyere har en diameter på 16 cm. Du kan använda den för att trolla fram såser, grönsaksrätter eller soppor i en handvändning. Materialet av 5 lager fördelar värmen snabbt och jämnt i hela kastrullen. Tack vare materialegenskaperna och den speciella Silvinox®-behandlingen är den lätt att rengöra. Kastrullen kan användas på alla vanliga typer av spisar. Den kan t.o.m. användas på induktionshäll. Du behöver bara sätta på locket för att bräsera och tillaga långsamt. Handtaget värms bara upp något, så du kan utan problem ta i det med bara händerna. Hällkanten förhindrar att det droppar när du häller. Med kastrullen med lock från Demeyere kan du tillaga många olika rätter som kommer att imponera på familjen
Alla som älskar det klassiska köket klarar sig inte utan kastrullen med lock från Apollo-serien. Kastrullen med lock är optimerad speciellt för tillagning av kött, fisk eller grönsaker. Med en storlek på 24 cm, en höjd på 18 cm och en volym på stolta 8 l är den speciellt tänkt för stora familjer eller för middagar med många gäster. Den extra värmeledande botten med InductoBase-teknologi är ytterst värmeledande och stödjer denna funktion ytterligare. Därför kan du till och med använda kastrullen med lock på en liten spisplatta utan att riskera en värmeförlust. Sidorna av rostfritt stål och det passande locket har dessutom en isolerande effekt och förhindrar en värmeförlust. Praktiskt nog är kastrullen med lock konstruerad för alla typer av spisar inklusive induktionshällar. Den elektrokemiska ytbehandlingen med Silvinox® stödjer en enkel och hygienisk rengöring, eftersom den förhindrar att fingeravtryck och orenheter fastnar på ytan. Därmed behåller grytan sin karakteristiska vita färg längre. Med den energisparande kastrullen med lock från Demeyere trollar du fram smakfulla maträtter till familjen och gäster.
Musselrätter smakar inte bara bra på semestern på terrassen i en bretonsk hamnrestaurang, de kan också enkelt tillagas i hemma i ditt kök. Med den ovala musselgrytan i svart erbjuder Staub inte bara ett matlagningskärl speciellt utformat för tillagning av musslor, utan också ett snyggt serveringsfat i vilket du kan servera två till tre portioner musslor på bordet. Musselgrytan från Staub är gjord av gjutjärn, vilket ser till att din musselrätt håller sig varm länge på bordet. Det säkerställer att värmen fördelas jämnt under tillagningen. Grytan har en bottendiameter på 25 cm, är 178 millimeter bred, 169 millimeter hög med locket och har en volym på 2 liter. Ett galler i dess inre avskiljer ett litet område av musselgrytan, där du kan lägga kryddor och hälla i vätskor. När såsen hälls ut håller nickelstålgallret tillbaka musslorna. Du kan lägga de tomma musselskalen i locket på musselgrytan vid bordet. Musselgrytan i gjutjärn är formad som en mussla. Med denna gryta, specialutformad för tillagning av musslor, kan du servera dina gäster underbara rätter i ett otroligt fint gjutjärnskärl.
